השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,כמון
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, כוסברה, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,כמון
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, כוסברה, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, סילאן תמרים, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מתכון בניחוח פרסי המשלב את בשר הטלה עם טעמם של עשבי התיבול וחמצמצותו של הלימון.
שמן זית,פלפל,פירורי לחם,כמון
, בשר טלה טחון, ציר עוף, לימון, כוסברה, בצל, ביצים, פטרוזיליה, נענע, כורכום, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|