|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פטרוזיליה,-בצק עלים
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.
פטרוזיליה,-בצק עלים
, דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, נבטים, מיץ לימון, יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פטרוזיליה,-בצק עלים
, שומן כבש, בשר, טלה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, פיתה, ביצים, חרדל, קמח, בצק, פלפל שחור, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,-בצק עלים
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כרוב לבן, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מי אמר שצריך לעבוד הרבה כדי להגיש לאורחים מנה חגיגית וטעימה, שכוללת גם תוספת?
(צילום: רותם פרץ)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date..
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,-בצק עלים
, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, שמן זית, ביצים, חרדל, קמח, עירית, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חם לכם? קבלו רעיון מצוין להורדת הטמפרטורה: מרק קר עם תפוחי אדמה וכרשה, שיצנן את הגוף ובאותה הזדמנות גם ישביע אתכם בלי להכביד. ואם בא לכם להשקיע, יש גם שני גיוונים מעולים - עם עשבי תיבול ועם סלק
פטרוזיליה,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל, ציר ירקות, פלפל לבן, טימין, מיורן, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,-בצק עלים
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה צבעוני של תפוחי אדמה וגבינה, שמצליח להרגיש עשיר בלי להיות יותר מדי משמין. איך? פשוט מאוד - מחליפים את השמנת ביוגורט
פטרוזיליה,-בצק עלים
, גבינת קשקבל, יוגורט, תפוחי אדמה, עלי תרד, לימון, דלעת, שמן זית, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,-בצק עלים
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא