|
קינוח פירות מתוק ובריא: מעדן של תמרים, משמשים, צימוקים ודובדבנים בניחוחות משכרים של רום, וניל וקינמון
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, תאנים, דבלה, תמר, משמשים, דובדבן, צימוקים, תפוזים, לוף, אגסים, תותים, רום, סוכר, וניל, ציפורן, קינמון, נענע
www.mako.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, תותים, בצל, לוף, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, תפוחים, ליקרים, שמן זית, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג לברק, חמאה, בטטה, גזר, קישואים, סלרי, בצל, בצלצלים, פלפל אדום, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג סלמון, פרסה, בצל, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, לוף, גזר, שומר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, קלמארי, עדשים, ארטישוק ירושלמי, לוף, לחם, ערמונים, שמן זית, נענע, פלפל לבן, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
לימון,כרישה,יין לבן,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא