|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, בשר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, ציר דגים, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך הכי הבסיסית להכין מולים - מעט מרכיבים, רוטב פשוט על בסיס יין וארומה חזקה של ירקות שורש, וקיבלתם ארוחה מלאה ב-10 דקות הכנה.
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, צדפות, עגבניות, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, תמר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
סלרי,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מצה,-מיץ לימון
, קישואים, כרובית, אפונה, תרד, רסק עגבניות, טורטליני, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, רביולי, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סלרי, חמאה, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מצה, ללא מיץ לימון?
- הכל על מתכונים עם סלרי, חמאה, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מצה, ללא מיץ לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|