|
המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אספרגוס, אננס, פסטה, שמן זית, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, גזר, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה נהדרת שיכולה לתפקד כראשונה צבעונית או תוספת לצד הבשר - סלט קוסקוס עם פלפלים קלויים, עשבי תיבול, שקדים וחמוציות
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, עוף, עגבניות, חמוציות, חצילים, רוטב חרדל, קוסקוס, שקדים, קלי, פטרוזיליה, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של מסעדת הטברנה הירושלמית.
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, גבינת פטה, קישואים, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, גבינה, זוקיני, חצילים, בצל, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב סויה, כורכום, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, גבינת רוקפור, גורגונזולה, שזיפים, מנגו, אגסים, חסה, מיץ תפוזים, דבש תמרים, שמן זית, חרדל, בלסמי
food.walla.co.il
|
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, סינטה בקר, בצל, קישואים, חצילים, פלפלים, עגבניות, שעועית ירוקה, שמן זית, פלפל שחור, שום, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, סינטה בקר, בצל, קישואים, חצילים, פלפלים, עגבניות, שעועית ירוקה, שמן זית, פלפל שחור, שום, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, שוק טלה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, חצילים, חומץ תפוחים, שמן זית, שקדים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פילה דג אינטיאס אפוי בתנור עם עגבניות תמר, פלפלים וקישואים
דבש,גמבה,בזיליקום,-זעתר
, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, עגבניות תמר, בצל סגול, זוקיני, בטטה, שומר, מיץ לימון, יין אדום, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, חומץ, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|