מתכונים עם זעתר, בשר, בצל ללא מיץ לימון

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

זעתר,בשר,בצל,-מיץ לימון , עגל חלב, עצם בקר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, נענע

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

לינגוויני וקציצות בשר ברוטב עגבניות

זעתר,בשר,בצל,-מיץ לימון , שייטל, בקר, בצל סגול, עגבניות, לימון, זיתים, לינגוויני, פרוסות לחם, פיסטוקים, רוטב צ'ילי, פסטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לינגוויני, מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני בשר ברוטב עגבניות

www.chef-lavan.co.il

מאפה / שטרודל פילה חציל ובשר קצוץ

זעתר,בשר,בצל,-מיץ לימון , בשר בקר, טלה, חצילים, בצק, קמח, שמן, חומץ, ביצים, מלח, שומשום, קצח, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני שטרודל, מתכוני פילה חציל

www.cookshare.co.il

סיר הבית של חדר האוכל

זעתר,בשר,בצל,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, עגבניות, מנגולד, בצל לבן, טחינה, שמן זית, לאפה, קמח, דבש, שום, מלח, קצח

ראו גם: מתכוני סיר

www.foodis.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

זעתר,בשר,בצל,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

פאי רועים קלאסי

פאי הרועים מורכב משכבת תפוחי אדמה המונחת מעל שכבת הבשר העסיסית. ארוחה שלמה וטעימה בתבנית אחת!

זעתר,בשר,בצל,-מיץ לימון , שפונדרה בקר, בקר, תפוחי אדמה, קישואים, זיתים, רסק עגבניות, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום

ראו גם: מתכוני פאי רועים, מתכוני קלאסי, מתכוני רועים

www.chef-lavan.co.il

פלפלים ממולאים באורז (עם בשר או בלי) ברוטב עגבניות

מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" - שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי. הס..