מתכונים עם כוסברה, בצל, אטריות ללא פפריקה מתוקה, ללא כרוב לבן

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

כוסברה,בצל,אטריות,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

פאד תאי

מנה כשרה, טעימה ומנצחת. אפשר להכין אותה גם עם חזה עוף.

כוסברה,בצל,אטריות,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן , חזה עוף, בצל ירוק, לימון, שומר, כרוב, גזר, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, בוטנים, ביצים, טופו, פלפל

ראו גם: מתכוני פאד תאי, מתכוני תאי, מתכוני פאד

www.hashulchan.co.il

מרק עוף וייטנאמי

מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.

כוסברה,בצל,אטריות,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן , עצמות עוף, בצל ירוק, גזר, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני וייטנאמי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

סלמון מאודה על סלט אטריות פסטה

כוסברה,בצל,אטריות,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן , ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון מאודה, מתכוני סלט אטריות, מתכוני פסטה

www.xnet.co.il

מרק חרירה

כוסברה,בצל,אטריות,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן , עדשים אדומות, פלפל אדום, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.xnet.co.il

קדרת אטריות אורז עם סלמון וירקות מוקפצים

כוסברה,בצל,אטריות,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן , דג סלמון, פלפלים, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אטריות אורז, מתכוני סלמון וירקות

www.xnet.co.il

עוף מוקפץ עם אטריות וירקות

מתכון פשוט ומלא הפתעות: המשפחה תאהב, והמזווה יתרוקן סוף סוף מהמון דברים שמחכים כבר חודשים שיעשו אתם משהו עוף מוקפץ עם אטריות וירקות (צילום: ענת לבל) function createCookie(nam..