|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
לימון,כמון,כוסברה,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר כבש, עלי גפן, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
לימון,כמון,כוסברה,אורז,אבקת מרק,-קמח
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לימון,כמון,כוסברה,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרפס, אפונה, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, כורכום
www.sirim.co.il
|
|
לימון,כמון,כוסברה,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרפס, אפונה, רסק עגבניות, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, כורכום
www.sirim.co.il
|
לימון,כמון,כוסברה,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר, בקר, חצילים, בצל, מיץ לימון, יין אדום יבש, צנוברים, טחינה, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
לימון,כמון,כוסברה,אורז,אבקת מרק,-קמח
, בשר, בקר, חצילים, בצל, מיץ לימון, יין אדום יבש, יין אדום, צנוברים, טחינה, שמן זית, קלי, מרק, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
