|
מיץ לימון,חמאה,חומץ,גזר,-בצל סגול
, בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
מיץ לימון,חמאה,חומץ,גזר,-בצל סגול
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,חומץ,גזר,-בצל סגול
, בצל, עדשים כתומות, סלרי, סוכר, שום, שמיר, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,חומץ,גזר,-בצל סגול
, דג דניס, זוקיני, מלפפונים, כרישה, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ ליים, וניל, קרח, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
מיץ לימון,חמאה,חומץ,גזר,-בצל סגול
, שומר, סלק, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, פילו, קלי, דבש, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
מיץ לימון,חמאה,חומץ,גזר,-בצל סגול
, תפוזים, כוסברה, שומר, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, דבש, קורנית, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
