|
מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, שייטל, סינטה בקר, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, שומר, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, מלפפונים, מנגו, סלרי, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ענבים וגבינה תמיד מופיעים יחד על פלטת גבינות. אם מוסיפים להם עשבי תיבול טריים, שמן זית ומיץ לימון, מקבלים סלט רענן שהוא תמצית הקיץ.
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל סגול, פלפלים, ענבים, לפת, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, עגבניות, יין, צנוברים, שמן זית, חומץ, קלי, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, תרד, צנוברים, שמן זית, קרח, פלפל שחור, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-תותים,-שמן קנולה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא