|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
מלח,לוף,בקר
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,לוף,בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, חצילים, עגבניות, זיתים, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, מיונז, שום, כורכום, כמון, קינמון, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מלח,לוף,בקר
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.bishulim.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
מלח,לוף,בקר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, בצל, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
מלח,לוף,בקר
, אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
מלח,לוף,בקר
, טלה, אוסובוקו, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,לוף,בקר
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
מלח,לוף,בקר
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
מלח,לוף,בקר
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא