נענע,יין,יוגורט,חומץ,-חומץ בלסמי
, חמאה, בצל, לוף, מלפפונים, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, חומץ בן יין לבן, אורגנו, פלפל, מלח, שמיר
www.2eat.co.il
|
נענע,יין,יוגורט,חומץ,-חומץ בלסמי
, בצל אדום, עדשים, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
נענע,יין,יוגורט,חומץ,-חומץ בלסמי
, בשר בקר, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|