|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, שזיפים, משמשים, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בצל אדום, גמבה, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, חומץ שרי, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כרישה, שומר, סלק, שמן זית, שקדים, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, קישואים, בצל, עגבניות תמר, לימון, שורש, לוף, עגבניות, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
תערובת טעימה ומרעננת
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עגבניות שרי, בצל, חומץ, חרדל, כמון, זנגביל, שום, פלפל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר, חמאה, רוטב צ'ילי, לחם, שמן זית, פיסטוקים, אגוזים, שמן, מי ורדים, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
נענע,כוסברה,יין אדום,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ארטישוק ירושלמי, פלפל חריף, בצל ירוק, קולורבי, שורש, גזר, סלק, חומץ בן יין אדום, גרעיני דלעת, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא