|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, גרון הודו, כנפיים עוף, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, לפת, לחם קל, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, עוף, בשר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, ביצים, קמח תפוחי אדמה, פטרוזיליה, שמיר, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.sirim.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, לוף, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, בשר בקר, הודו, עוף, שעועית לבנה, חצילים, לפת, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, טחינה, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, קורנפלור, קמח, ביצים, אורז, שמן, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, שוקיים עוף, עוף, דג סול, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן, רוטב טריאקי, דבש, מרק, ערמונים, נודלס, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, שוקיים עוף, עוף, דג סול, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן, רוטב טריאקי, דבש, מרק, ערמונים, נודלס, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
היפנים מכינים קדרה מעוף, ירקות ופירות ים. את חומרי הגלם האוריינטליים תוכלו להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק ובבתי טבע.
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, פירות ים, אויסטרים, צדפות, קומבו, פטריות שיטאקה, כרוב סיני, ליים, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, מרק עוף, אורז, טופו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
עצם בקר,בצל,אטריות,-שמן צמחי
, צוואר בקר, שפונדרה בקר, עגל חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, גזר, אטריות ביצים, שמן זית, פסטה, מלח גס, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|