|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, חמאה, חלב, פטל אדום, קורנפלור, בצק עלים, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
3 דקות הכנה, 20 דקות בתנור, ויש לכם מאפה מקסים. מכינים ואוכלים באותו יום - כך תישמר הפריכות של הבצק
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, דובדבן, תותים, שומר, בצק עלים, מרציפן, חלמון, ריבה
www.hashulchan.co.il
|
|
אלגנטי למראה: בצק שחום עוטף מלית צהבהבה מנוקדת באדום נעים בלשון (הקלתית פירורית, המלית עשירה ומחביאה הפתעות פטל מתפוצצות) וריחני להפליא.
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ לימון, ביצים, סירופ, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
התענוגות הכי גדולים הם לפעמים גם הכי פשוטים: שכבות של בצק פריך, קרם קל להכנה ופירות יער – ויש לכם קינוח מענג במיוחד
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, תותים, שקדים, חלמון, ביצים, קמח, קרם, קרח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, לימון, משמשים, תותים, ברנדי, שמן קנולה, ריבת חלב, שמרים, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פירות יער, דובדבן, תותים, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלמון, ביצים, ג'לי, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, חמאה, שקדים, ביצים, קמח, ריבת תותים, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, ליים, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, שוקולד מריר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, חלב, שמנת מתוקה, תאנים, ליים, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, סירופ, שוקולד מריר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה קרה אוורירית עם כתר פירות טריים. מתכון לעוגת גבינה. מתכון לשבועות. עוגה עם פירות.
פטל,בצק,אבקת סוכר,-אוכמניות
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, לימון, תותים, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, ענבים ירוקים, תאנים, קמח, ביצים, סוכר, חלמון, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא