|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, יין אדום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, לשון בקר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, כרישה, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק גריסים ופטריות במירקם עבה
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, בצל, שומר, לוף, תפוחי אדמה, מרגרינה, גריסי פנינה, קמח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, עוף, כרוב ניצנים, לוף, שעועית ירוקה, עגבניות, בצל, פלפל חריף, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, עוף, זוקיני, קישואים, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, לבבות ארטישוק, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, תרד, סלרי, שמן זית, מרק, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת ירקות מקורית. נעשתה באלתור מחומרים שהיו לי בבית.
התוצאה נפלאה!
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, קישואים, בצל, סולת, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת פסטה ותוספות-פירגה
להבדיל מפשטידות ירק אחרות שבהן הירק שולט ולא הפסטה,פה הפסטה שולטת ומהווה ארוחה בפני עצמה. הפשטידה רכה וטעימה מאד ומתאימה לילדים מגיל שנה. תכינו ותהנו.
פשטידת פסטה..
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינת קוטג', בצל ירוק, ברוקולי, כרובית, תירס, רסק עגבניות, אגוזים, ביצים, פסטה, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, טימין, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עדשים ודלעת-פירגה
מרק דלעת ועדשים
מרק נהדר לימי חורף סגריריים במיוחד.מאד עשיר ומזין.
מצרכים:
כוס או יותר עדשים ירוקות - להשרות בהרבה מים כל הלילה
שמים בסיר מרק גדול:
1/2 מכמות העדשים (א..
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, תפוחי אדמה, קישואים, עדשים, בטטה, דלעת, בצל, לפת, מרק ירקות, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פתיתים וירקות-פירגה מאפה פתיתים וירקות – פרווה/חלבי
חשבתי לי על תוספת נחמדה ולא שיגרתית לצלי עוף שהכנתי.
הצצה למקרר ולמזווה……ו…
במקום להכין פתיתים..
פטריות,גזר,אבקת מרק,-קינמון,-חמאה מזוקקת
, עוף, חלב, תפוחי אדמה, פלפל חריף, אפונה, בצל, תירס, מרגרינה, פתיתים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא