פטריות,עוף,סלרי עלים,-מלון
, אוסובוקו, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, גזר, גינס, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מסורת יהדות מזרח אירופה גורסת כי בימי חג מיוחדים מכינים חזה עגל צלוי ממולא בתערובת בשר קצוץ, בצל וכבד עגל. בצרפת ובאיטליה מכינים תבשיל חזה ממולא בחלקי פנים וירקות. אנחנו מביאים גרסה שלנו לטכ..
פטריות,עוף,סלרי עלים,-מלון
, חזה אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, צ'ך בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, מנגולד, תרד, גזר, חסה, רום, לחם, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטריות,עוף,סלרי עלים,-מלון
, ציר עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק פטריות עשיר. להכנתו יש להשתמש בפטריות פורצ‘יני מיובשות שהן פטריות בעלות טעם חזק המגיעות מאיטליה. כדאי להוסיף למרק יוגורט או שמנת חמוצה.
פטריות,עוף,סלרי עלים,-מלון
, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל, שורש, תותים, לפת, גריסי פנינה, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
פטריות,עוף,סלרי עלים,-מלון
, שמנת, חסה, אבוקדו, מרק עוף, מיונז, חרדל, חומץ, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
פטריות,עוף,סלרי עלים,-מלון
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים.
פטריות,עוף,סלרי עלים,-מלון
, שומן אווז, עוף שלם, פטריות שמפיניון, משמש מיובש, חמוציות, כרישה, גזר, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, אורז בסמטי, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עוף ואורז בבישול ארוך מביא תמיד תוצאות טובות.
הירקות מוסיפים צבע וחמצמצות קלה, ובכלל הארוחה הזאת עלי מאד אהובה.
פטריות,עוף,סלרי עלים,-מלון
, חזה עוף, כרעיים, בצל ירוק, פלפל ירוק, לימון, מרגרינה, שמן זית, אורז, מרק עוף, מלח, שום, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
