|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של רשת ספגטים
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, שריר בקר, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, גזר, יין, שמן זית, קמח, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק גריסים ופטריות יער רוסי
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, עצם בקר, אסאדו בקר, סלרי, פטריות יער, גזר, פטרוזיליה, דפנה, קורנית, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, צוואר בקר, ציר בקר, שורש, סלרי, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קמח, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, כמהין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, עצם בקר, פטריות יער, סלרי, לוף, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, גזר, טימין, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
פפרדלה ראגו כפרי
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, שריר בקר, בצל, פטריות פורצ'יני, סלרי, גזר, יין, קמח, שמן, שמן זית, מלח, פלפל לבן, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-בשר
, מלון, בצל, סלרי עלים, ארטישוק ירושלמי, יין אדום יבש, שמן סויה, קמח, גזר, רוזמרין, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא