|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין לבן,חמאה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין לבן,חמאה
, כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, גבינת מסקרפונה, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין לבן,חמאה
, חזה אווז, פסטרמה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, עלי תרד, פטריות שמפיניון, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח
www.2eat.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין לבן,חמאה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין לבן,חמאה
, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, קמח, מרק צח, לחם, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין לבן,חמאה
, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, שמן, פלפל לבן, מלח, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|