מתכונים עם פלפל שחור, פלפל, כוסברה, טימין ללא ברנדי

סלט קינואה עם אנטיפסטי

פלפל שחור,פלפל,כוסברה,טימין,-ברנדי , עגבניות, פלפלים, קינואה, זוקיני, קישואים, תותים, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, חומץ, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני קינואה

www.xnet.co.il

מרק עגבניות קלויות

פלפל שחור,פלפל,כוסברה,טימין,-ברנדי , ציר עוף, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, זרעי כוסברה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני עגבניות קלויות, מתכוני עגבניות

www.xnet.co.il

דלעת ערמונים בטחינה וריבת בצל

פלפל שחור,פלפל,כוסברה,טימין,-ברנדי , בצל, דלעת, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת ערמונים, מתכוני טחינה, מתכוני ריבת בצל

www.xnet.co.il

ארטישוקים ממולאים בקציצות דג

 מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.

פלפל שחור,פלפל,כוסברה,טימין,-ברנדי , דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, סלרי, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני קציצות דג

www.hashulchan.co.il

אנטיפסטי ארטישוק ירושלמי בבלסמי

4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש

פלפל שחור,פלפל,כוסברה,טימין,-ברנדי , ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, לימון, לוף, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני בלסמי

www.hashulchan.co.il

דניס בעגבניות ועראק

פלפל שחור,פלפל,כוסברה,טימין,-ברנדי , ציר דגים, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גמבה, יין לבן, עראק, שמן זית, טרגון, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דניס, מתכוני עגבניות, מתכוני עראק

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

פלפל שחור,פלפל,כוסברה,טימין,-ברנדי , ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, שמיר, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

מרק פול ירוק עם קרם ארטישוק ירושלמי ועגבניות לחות

החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.