|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פלפל שחור,פלפל,מנגולד,כוסברה,טימין,-ברנדי
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, מלח ים, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
פלפל שחור,פלפל,מנגולד,כוסברה,טימין,-ברנדי
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, כמון, בהרט, קינמון, אורגנו, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
|
