|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, דג נסיכת הנילוס, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כורכום, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, דג ברבוניה, דג לוקוס, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, חומוס, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, כורכום, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה
..
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, חומוס, בצל, שומר, פלפלים, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
תבשיל דגים עשיר עם מוסר ים, פלפלים, גזרים ועגבניות תמר בליווי קוסקוס להשלמת הארוחה
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, דג מוסר, עגבניות תמר, קוסקוס, גרעין, סוכר לבן, שמן זית, פלפל, פלפל צ'ילי, שום, גזר, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, דג נסיכת הנילוס, פלפלים, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן, פפריקה חריפה, גזר, קימל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אביב משה, Messa.
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, דג בורי, דג לוקוס, רסק עגבניות, שמן זית, אריסה, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פרוסות דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים חריף לצד קוסקוס שמכינים ב-5 דקות
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, גבינה, עגבניות תמר, פלפלים, בטטה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, לוף, סוכר לבן, גרעין, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, מלח גס, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פפריקה מתוקה,כמון,כוסברה,גמבה,-ג'ינג'ר
, בשר, דג קרפיון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא