מתכונים עם קלי, פלפל, עריסה

מוס טונה מעוצב

קלי,פלפל,עריסה , דג טונה, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיונז, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני מוס טונה, מתכוני טונה, מתכוני מוס

www.chef-lavan.co.il

לחם מטוגן עם ביצה חצי קשה ותפוחי אדמה

וגם עם טונה אדומה ובוטרגו לגרסה משודרגת של הפרנץ' טוסט המוכר באדיבות עומר מילר, על השולחן

קלי,פלפל,עריסה , דג טונה משומרת, דג טונה אדומה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, ביצים, חלה, מיונז, פלפל שחור, מלח, אריסה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני לחם מטוגן, מתכוני ביצה, מתכוני תפוחי אדמה

www.mako.co.il

קציצות לחם טריפוליטאיות/עוז

עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות

קלי,פלפל,עריסה , הודו, עוף, בקר, בצל, כוסברה, לחם, ביצים, פירורי לחם, שום, אריסה, פטרוזיליה, נענע, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

סלט גזר חריף

עיגולי גזר חריפים

קלי,פלפל,עריסה , פלפל אדום, גזר, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אריסה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט גזר, מתכוני גזר חריף, מתכוני חריף

www.foodsdictionary.co.il

מלפפונים כבושים

מלפפונים כבושים ביתיים - מעט חריפים אבל טעימים

קלי,פלפל,עריסה , פלפל אדום, מלפפונים, שומר, חומץ, עלי דפנה, אריסה, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מלפפונים כבושים, מתכוני מלפפונים, מתכוני כבושים

www.foodsdictionary.co.il

פיתה/סנדוויץ במילוי טחינה ציפס מצופה ורוטב עגבניות חריף

פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו

קלי,פלפל,עריסה , לבנה, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, פלפל ירוק, בירה שחורה, מיץ לימון, קמח תופח, חרדל, ביצים, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, שום, פטרוזיליה, אריסה

ראו גם: מתכוני פיתה, מתכוני סנדוויץ, מתכוני במילוי טחינה

www.cookshare.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

קלי,פלפל,עריסה , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.