|
תבלינים טריים הם ערובה להצלחת תבשילים אתניים. אפשר להחליף את רשימת התבלינים בתערובת תיבול לחריימה (להשיג בחנויות מתמחות) הכוללת את כולם. מגישים עם חלה טרייה או לחילופין על מצע של קוסקוס.
קלי,פפריקה חריפה,פירורי לחם,-פלפל שחור,-דג קרפיון
, דג טחון, קליפת לימון, לימון כבוש, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
העופבורגר של Black Bar & Burger הוא קליל וטעים מאוד - מן המנות האלה שאוכלים פעם בחודשיים-שלושה כשלא מתחשק בקר, ותוהים למה לא אוכלים מהן בכל ביקור. ההכנה פשוטה מאוד. (צילום: מייקל גליקשטן)
קלי,פפריקה חריפה,פירורי לחם,-פלפל שחור,-דג קרפיון
, חזה עוף, פרגיות, גמבה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, חסה, אגוזי מלך, פרוסות לחם, לחמניה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוצאי טריפולי יתקוממו אולי על הפגיעה במתכון המסורתי, אבל טונה משומרת היא וריאציה טובה ומעניינת למילוי הבשר השגרתי
קלי,פפריקה חריפה,פירורי לחם,-פלפל שחור,-דג קרפיון
, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, לימון, רום, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פפריקה חריפה,פירורי לחם,-פלפל שחור,-דג קרפיון
, בשר, דג אינטיאס, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, כורכום, זעפרן, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פפריקה חריפה,פירורי לחם,-פלפל שחור,-דג קרפיון
, בשר, דג אינטיאס, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, חומוס, בצל, כוסברה, סלרי אמריקאי, עגבניות, שמן זית, ביצים, שום, כמון, פפריקה מתוקה, זעפרן, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|
