|
תבלינים טריים הם ערובה להצלחת תבשילים אתניים. אפשר להחליף את רשימת התבלינים בתערובת תיבול לחריימה (להשיג בחנויות מתמחות) הכוללת את כולם. מגישים עם חלה טרייה או לחילופין על מצע של קוסקוס.
קלי,פפריקה חריפה,פירורי לחם,לימון,-פלפל שחור,-דג קרפיון
, דג טחון, קליפת לימון, לימון כבוש, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוצאי טריפולי יתקוממו אולי על הפגיעה במתכון המסורתי, אבל טונה משומרת היא וריאציה טובה ומעניינת למילוי הבשר השגרתי
קלי,פפריקה חריפה,פירורי לחם,לימון,-פלפל שחור,-דג קרפיון
, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, רום, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
