|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, פרגיות, כרעיים, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, בשר, שוק טלה, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, שריר בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, כתף טלה, ציר עוף, לבבות ארטישוק, בצל, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, בשר, פורטבלו, פטריות, בצל, רום, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין פסטה מופלאה עם דגי ברבוניות ברוטב עגבניות
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, דג ברבוניה, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, בזיליקום, טימין, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, עגבניות, מלפפונים, פלפל צהוב, בצל, כוסברה, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, קוסקוס, קלי, שמן זית, שום, שמיר, פטרוזיליה, נענע, פלפל, פלפל שחור, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, שוק טלה, בשר, ארטישוק, זיתים, שומר, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
קליפת לימון,עצם בקר,מלח,-דג לברק,-גבינת מוצרלה
, בשר בקר, ציר עוף, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
