|
פשטידת תפוח אדמה ארטישוק ירושלמי ובטטה
אחרי תהיות ומגוון רעיונות שצצו לי בראש מה להכין
עם ארטישוק ירושלמי שכבר התחנן על נפשו שאכין איתו משהו….
בא לי רעיון שהכי קל מהיר ופשוט זה להכ..
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, ביצים, סילאן תמרים, שמן, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת קישואים-פירגה
פשטידת קישואים וכרישה
מצרכים:
תבנית 26 משומנת
6-8 קישואים במשקל של 700 גרם
2 בצלים קצוצים
5 כרישות קצוצות
2 שיני שום
קצת שמיר/אורגנו
כף סלט טחינה/חומוס
קובייה גבינה בולג..
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קישואים, בצל, חומוס, כרישה, אטריות, שקדים, ביצים, פסטה, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כרובית לפסח-פירגה
קציצות כרובית אביביות - גם לפסח
קציצות כרובית לפסח-פירגה
הסוד הטעים של הקציצות האלה הוא טיגון בביצה מתובלת.
אופציה לאפיה ראו למטה.
המצרכים בקערה :
לכרובית ג ד ו ל ה ..
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, חלב, בצל ירוק, כרובית, חומוס, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת לקט כתום-פירגה
פשטידת לקט כתום
לקט כתום להכנת מרק של סנפרוסט הפך בין רגע לפשטידה צבעונית וטעימה.
ניתן להשמיט את מוצרי הגבינה ולהכין כפרווה.
ראו טיפ בסוף המתכון.
מצרכים:
שקית של לקט ..
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, שמנת, חומוס, בצל, ביצים, שמן, מרק, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, דג מושט, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים במילוי בשר כשרים לפסח
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, נקניק, סלמי, עוף, בצל, קמח תפוחי אדמה, גרעיני דלעת, אבקת אפיה, תרסיס שמן, קורנפלור, אורז מלא, מחמאה, ביצים, סודה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
קציצות בשר ותירס-פירגה
מצרכים לקציצות בשר:
1/2 קילו בשר טחון
3 כפות קמח מצה
כף סחוג או לילדים רסק עגבניות/..
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, בשר בקר, פלפל חריף, חומוס, תירס, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף נתי איבגי, מסעדת פורט קפה
קמח,פפריקה,טחינה,-פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, דג ברבוניה, בצל סגול, לימון, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, רוזמרין, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא