|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, חמאה, חלב, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, ביצים, קלי, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל-פירגה
מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל
המתכון הזה תפס אותי בשיטוטי בדפי עיתון ידיעות אחרונות מיום 23.2.11
יופיע בעיתון לאשה הקרוב במותק של שף.
ההערות שלי בגוף המ..
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, קלמנטינה, תפוחים, אגסים, בננה, תותים, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, סולת, שמן, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, מיץ לימון, רום, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, ביצים, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, שקדים, ביצים, קלי, בצק, תמצית וניל, פרג
www.ynet.co.il
|
|
זוהי מנה קלאסית של ארוחת בוקר, שילדים לעולם לא יסרבו לה. מרכיב חשוב בבראנץ’, למי שמעדיפים לפתוח את היום בדרך מתוקה.
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, סירופ מייפל, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, ביצים, ריבה, שמן, בצק, מרק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון נתקבל מאחת מהקונדיטוריות המובילות בוינה ומועבר אליכם בתרגום חופשי מגרמנית Schwarzwalder Ki chtorte - המתכון שייך במקור ל- ל. היינר, הקונדיטור הראשי של חצר הקייזר פרנץ יוזף
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, ליקר דובדבנים, רום, שוקולד מריר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ג'לי, קלי, קרם
food.walla.co.il
|
|
"טארט" היא עוגה שטוחה אפויה עם קלתית ומלוי .
גירסה שונה מ"טארט" האגוזים והקרמל הקלסי הרגיל.
תוספת השוקולד מעניקה לו "טוויסט" שונה ופחות מתקתק.
קמח,מלח,לפת,אבקת סוכר,-שוק טלה
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, חלמון, סוכר, דבש, וניל, שוקולד מריר, אגוזי פקאן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא