מתכונים עם קמח, פלפל שחור, חומץ בלסמי

טורטליני במילוי דלעת

המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי , גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, ביצים, שמן זית, חלמון, אגוז מוסקט, מלח, מרווה

ראו גם: מתכוני טורטליני במילוי, מתכוני דלעת, מתכוני טורטליני

www.mako.co.il

דג בבלילת בירה עם מחית אפונה ורוטב וינגרט בנענע

קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי , דג סול, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, מלח ים, מלח, נענע

ראו גם: מתכוני בבלילת בירה, מתכוני מחית אפונה, מתכוני רוטב

www.bishulim.co.il

קרוסטיני ארטישוק, אגוזי מלך וזיתים בפרמזן

כמה שזה טעים! מצוין כמנה ראשונה יפה ומיוחדת בארוחה חגיגית אך גם כארוחה קלה ומזינה בכל שעה ביום. השילוב של ארטישוק ואגוזי מלך מדהים. ..

קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי , גבינת פרמזן, ארטישוק, זיתים, קמח מלא, פוקצ'ה, שמן זית, צנים, אגוזי מלך, שום, מלח ים

ראו גם: מתכוני קרוסטיני, מתכוני ארטישוק, מתכוני אגוזי מלך

www.sugat.com

פשטידת חצילים וכרובית צלויים

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי , חמאה, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, שורש, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת חצילים, מתכוני כרובית, מתכוני צלויים

www.chef-lavan.co.il

כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים

כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים מקור המתכון והתמונה:פירגה את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה קומה ראשונה ..

קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי , כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרעיים, מתכוני פירורים, מתכוני מצע

www.pirge.co.il

גלילות שניצלים

קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי , חזה עוף, שניצל, זיתים, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, שום

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני שניצלים

www.bishulim.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..