afoona.com

10 מתכונים עם קמח, צנובר, סרדינים ללא אבקת אפיה

סרדינים ממולאים מטוגנים במעטה פריך

אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
www.hashulchan.co.il

סרדינים עם צימוקים וצנוברים

את המנה הזו למדנו להכין במטבחה של אנה קאמפוס קאלימני, נצר למשפחת אצולה יהודית שעדיין מתגוררת בגטו הונציאני. מדובר במנה ונציאנית טיפוסית שמקורותיה עתיקים ולוטים בערפל. היהודים הלבנטינים אימצו..
קמח,צנובר,סרדינים,-אבקת אפיה , צימוקים, בצל, חומץ בן יין אדום, צנוברים, שמן זית, מלח
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...