afoona.com

9 מתכונים עם קמח, צנוברים, צנובר, סרדינים ללא אבקת אפיה

סרדינים עם צימוקים וצנוברים

את המנה הזו למדנו להכין במטבחה של אנה קאמפוס קאלימני, נצר למשפחת אצולה יהודית שעדיין מתגוררת בגטו הונציאני. מדובר במנה ונציאנית טיפוסית שמקורותיה עתיקים ולוטים בערפל. היהודים הלבנטינים אימצו..
קמח,צנוברים,צנובר,סרדינים,-אבקת אפיה , צימוקים, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, מלח
www.mevashlim.com

סרדינים ממולאים מטוגנים במעטה פריך

אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...