|
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, ציר ירקות, שמן זית, פלפל צ'ילי, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, דג סול, צימוקים, לימון, מנגולד, חומוס, שמן זית, חומץ, מצה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, שמן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, כרישה, לוביה, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, קארי, קלי, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית בסילאן-פירגה
שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות.
לסנן מ..
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, עוף, שעועית ירוקה, בצל, סילאן תמרים, רוטב סויה, שקדים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט קיצי ומרענן, שהצבעוניות בו משחקת תפקיד חשוב. אין לבשל את הקלמארי יתר על המידה, אלא להסתפק בחליטה, כדי לא לפגוע בפריכות של המנה. הסלט טעים יותר אחרי שהות של כשעה.
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, קלמארי, חמוציות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת החומוס
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,-שמן קנולה,-עראק
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, תירס, ציר ירקות, שמן זית, פלפל צ'ילי, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא