|
שעועית בסילאן-פירגה
שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות.
לסנן מ..
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל,-שמן זית,-צנון
, עוף, שעועית ירוקה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שקדים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל,-שמן זית,-צנון
, שעועית ירוקה, קליפת לימון, בצל ירוק, שומר, דלעת, רוטב סויה, שמן קנולה, שקדים, דבש, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אומרים קבב וחושבים מיד על בשר? חכו שתטעמו את הגרסה הצמחונית - קבב קישואים עם מטבל של טחינת יוגורט ירוקה
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל,-שמן זית,-צנון
, דג ברבוניה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, יוגורט, קישואים, עלי גפן, פירורי לחם, בורגול, שקדים, ביצים, טחינה, פסטו, פטרוזיליה, טימין, רוקט, זעתר, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט חמוץ-מתוק בניחוח מעושן, של ה'טמפל-בר' בצומת גלילות.
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל,-שמן זית,-צנון
, אווז, חזה אווז, תפוחים, כרוב, תפוחי עץ, צימוקים, סירופ רימונים, אגוזי מלך, שמן קנולה, חרדל דיז'ון, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל,-שמן זית,-צנון
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, לימון, כרוב, יין לבן יבש, פירורי לחם, ביצים, אורז, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל,-שמן זית,-צנון
, חזה אווז, תפוחי עץ, צימוקים, כרוב, סירופ רימונים, אגוזי מלך, שמן קנולה, חרדל, טימין, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל,-שמן זית,-צנון
, דג דניס, חמאה, זוקיני, מלפפונים, כרישה, סלרי, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ ליים, וניל, חומץ, דבש, גזר, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
קרח,פלפל שחור,מיץ לימון,בצל,-שמן זית,-צנון
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, יין לבן יבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
