|
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, דג מוסר, אספרגוס, סלרי אמריקאי, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, מיץ לימון, טחינה, סוכר, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
חומוס טחינה ביתי מעולה
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, לימון כבוש, עגבניות, צנון, חומוס, שמן זית, טחינה, קמח, לחם, פטרוזיליה, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שעועית בסילאן-פירגה
שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות.
לסנן מ..
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, עוף, שעועית ירוקה, בצל, מיץ לימון, סילאן תמרים, רוטב סויה, שקדים, שמן, דבש, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, דג סול, צימוקים, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מצה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, גרגרי שומר, פפריקה, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, מיץ לימון, שמן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט קיצי ומרענן, שהצבעוניות בו משחקת תפקיד חשוב. אין לבשל את הקלמארי יתר על המידה, אלא להסתפק בחליטה, כדי לא לפגוע בפריכות של המנה. הסלט טעים יותר אחרי שהות של כשעה.
קרח,פלפל שחור,מלח,לימון,-עדשים חומות
, קלמארי, חמוציות, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|