|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, לוף, קישואים, בצל לבן, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש סלרי, שום, רוזמרין, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, כרישה, שורש, סלרי, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, לשון בקר, בצל, כרישה, שורש, שורש פטרוזיליה, לוף, חומץ, חרדל, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, כוסברה, בצל, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, זנב בקר, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
מגישים בליווי חזרת או חרדל וחצאי לימון.
ראש שום,פלפל אנגלי,גזר,-קינמון,-אגוזי פקאן
, רגל בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא