|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, כוסברה, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, שמן, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג ממולא סרדין או אמנון בעשבי תיבול נוסח טריפולי חריף
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, סרדינים, דג אמנון, כוסברה, עריסה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ביצים, סוכר, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, שומן אווז, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, יין, שמן זית, ביצים, חיטה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
|
היא משביעה, מחממת ובעיקר מאוד טעימה. חיהל'ה משדכת את השעועית לנתחי בשר ומכינה מרק חורפי סמיך שיהפוך את הגשם שבחוץ לתפאורה הכי מלבבת שיש
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, אוסובוקו, שריר בקר, בשר, שעועית אדומה, כוסברה, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, קימל, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הסבתות של פעם רצו לחסוך ולכן הוסיפו לתערובת הבסיסית הזאת לא מעט קמח ומים, כדי להגדיל את העיסה על חשבון החומוס. פלאפל אמיתי עם טעם עז של חומוס לא יסבול את זה. לפעמים מחליפים את אבקת הסודה לשת..
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, בשר, כוסברה, בצל, חומוס, תותים, אבקת אפיה, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קובנה תימנית אסלית עם רוטב עגבניות ליד, וגם - קינוח של מאפה תפוחים וביצים
ראש שום,קמח,כמון,-פלפל לבן,-גבינת ריקוטה
, עגבניות, כוסברה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, לחמניה, שמרים, מחמאה, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, סחוג, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא