מתכונים עם רוזמרין, קמח, פלפל, סלרי ללא פלפל שחור, ללא פירורי לחם

ניוקי בורגניון ביין קברנה סוביניון

תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה

רוזמרין,קמח,פלפל,סלרי,-פלפל שחור,-פירורי לחם , ציר בקר, בצל, שומר, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, גזר, שום, מלח גס, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני בורגניון, מתכוני יין

www.mako.co.il

ניוקי בורגיניון ביין גולן קברנה סוביניון 2007

מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי

רוזמרין,קמח,פלפל,סלרי,-פלפל שחור,-פירורי לחם , ציר בקר, בצל, שומר, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, גזר, שום, מלח גס, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני בורגיניון, מתכוני יין

www.mako.co.il

צלי בקר עם ירקות

שעה אחת ויש לכם צלי שמשלב קוביות בשר עם ירקות ורוטב עשיר של עגבניות עם יין אדום. מומלץ להגיש עם אורז לבן או תפוחי אדמה

רוזמרין,קמח,פלפל,סלרי,-פלפל שחור,-פירורי לחם , בשר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני ירקות, מתכוני בקר

food.nana10.co.il

שוק כבש ביין בצלייה איטית

רוזמרין,קמח,פלפל,סלרי,-פלפל שחור,-פירורי לחם , עצם בקר, ציר עוף, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, חומץ בלסמי, טימין, מלח, שום, קינמון

ראו גם: מתכוני כבש, מתכוני יין, מתכוני בצלייה

www.rotev.co.il

פשטידת רועים ברוטב בירה

רוזמרין,קמח,פלפל,סלרי,-פלפל שחור,-פירורי לחם , בשר בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות, גזר, פלפל אדום, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, שום, טימין, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני רועים, מתכוני רוטב

www.rotev.co.il

בשר צלוי בעשבי תיבול

רוזמרין,קמח,פלפל,סלרי,-פלפל שחור,-פירורי לחם , פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר בקר, בצל, שורש, קלי, מלח, טימין, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני בשר, מתכוני צלוי, מתכוני עשבי תיבול

www.rotev.co.il

צלי בשר ביין אדום

האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..