|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, שמן זית, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, חיטה מלאה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, דפנה
rest.co.il
|
|
|
