|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
רוקט,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,-פלפל שחור
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
רוקט,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,-פלפל שחור
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
רוקט,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,-פלפל שחור
, דג ברבוניה, עדשים, צנון, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, לימון, שמן זית, טחינה
www.mako.co.il
|
|
קרפציו פילה בקר במילוי עשבי תיבול
רוקט,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,-פלפל שחור
, פילה בקר, בצל ירוק, חומץ בלסמי, צנוברים, עשבי תיבול, עירית
www.mevashlim.com
|
|
פילה דג אינטיאס בתנור עם לבבות ארטישוק, קוביות גזר ובצל מטוגן
רוקט,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,-פלפל שחור
, לבבות עוף, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, בטטה, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, דבש, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מגיש מנה ראשונה על טהרת העגבניות. חצאי עגבניות צלויות עם גבינת מוצרלה על מצע של סלט עלי רוקט
רוקט,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,-פלפל שחור
, גבינת מוצרלה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
רוקט,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,-פלפל שחור
, עדשים שחורות, אבוקדו, פלפלים, בצל ירוק, אשכולית אדומה, לימון, שמן זית
www.sirim.co.il
|
|
מגישים עם טחינה ירוקה וסלט חמצוצים פשוט ומקורי, ומתענגים על כל ביס
רוקט,פטרוזיליה,מלח גס,מלח,-פלפל שחור
, בשר כתף, חצילים, בצל, לימון, צנון, שמן זית, צנוברים, טחינה, שום, זרעי כמון, פלפל, נענע, אורגנו, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|
