|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פשוט פשוט וטעים.
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, חלמון, ביצים, סוכר וניל, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, חלמון, ביצים, סוכר וניל, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
מכיוון שחלקן התחתון של העוגיות עשוי בצק פריך וחלקן העליון פירורים, אופים אותן בשני שלבים. תחילה אופים את הבסיס ורק אחר כך מורחים ריבה, מפזרים פירורים ומחזירים לתנור. אם רוצים שהבצק יהיה עדין..
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, חמאה, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, חלבה, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים עוגה נפלאה, מבצק פריך, נטיפי שוקולד ונטיפי בצק. בתום האפייה חותכים את העוגה לריבועים קטנים, כך מקבלים עוגיות ללא עבודה מסובכת.
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, חלב, רום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, מחמאה, קקאו, ביצים, סוכר, תמצית וניל, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
עונת התותים בשיאה וחיהל'ה החליטה לעשות כבוד לפרי האדום ולהכין פאי מרשים וצבעוני שמשלב בצק פריך עם מוס תותים ופרוסות קיוי ותות
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, שעועית, תותים, בננה, חומוס, לימון, ליים, מנגו, ריבת משמשים, אבקת סוכר, סוכר וניל, ג'לי, ביצים
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות ממכרות מבצק פריך במילוי במילוי ריבת תאנים וציפוי עדין של אבקת סוכר
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, חמאה, תאנים, תפוזים, מיץ לימון, יין אדום, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, ריבת תאנים, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
ריבה,קמח,בצק פריך,-אבקת מרק
, קרם פרש, חמאה, תפוזים, ריבת פירות יער, אבקת סוכר, קרם שקדים, ביצים, חלמון, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|