|
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר בקר, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין אדום, פירורי לחם, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, רוטב עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל עשיר ומתובל. תענוג ביום חורפי.
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, כתף בקר, בשר, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, יין אדום, קברנה סוביניון, יין פורט, שמן זית, קמח, מרק, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר, כתף בקר, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, יין אדום, קברנה סוביניון, יין פורט, שמן זית, קמח, מרק, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בטטה, בצלצלים, קברנה סוביניון, יין אדום, יין פורט, שמן זית, קמח לבן, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר, לימון, יין אדום, שמן זית, עלי דפנה, מיורן, קימל, שום, פלפל שחור, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתכון שהתקבל בשמחה גם אצל סולדי בשר טחון מושבעים
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר עוף טחון, עוף, בשר, כבד, עגבניות, בצל, אננס, חמוציות, יין אדום, סוכר חום, פרורי לחם, ביצים, שמן זית, רוטב צ'ילי, אבקת מרק, פלפל, עלי דפנה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר בקר, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, יין אדום, שמן, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
רסק עגבניות,פלפל אנגלי,סוכר,יין,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|