|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות ופרחי כרוביות ברוטב אדום –כשר
מכינים בתבנית יפה שתתאים להגשה לשולחן החג
מצרכים והכנה:
כרובית גדולה מרוככת במיקרו כך:
שמים את הכרובית בקערה גדולה עם 2 כוסות מים מכסים בניילונית ומכני..
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, כרובית, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות
מצרכים לקציצות:
קילו כרובית
5 גזרים = 400 גרם
2 בצלים
כוס פירורי..
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, פירורי לחם, גרעין, טחינה, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, בשר בקר, סלק, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, שמן זית, בורגול, מרק עוף, כמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
משרים את העוף במרינדה מתקתקה של מירין, סויה וצ'ילי מתוק, שגם מרככת את העוף וגם נותנת טעם.
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, חזה עוף, בצל ירוק, פלפלים, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, בוטנים, מרינדה, נודלס, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, בצל ירוק, בצל, נבטים, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, טופו, שמן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, בשר בקר טחון, משמשים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, צנים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, נענע, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, רכז רימונים, אגוזי מלך, מרק עוף, סילאן תמרים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
שום,סוכר,מרק,מיץ לימון,ביצים,-במיה
, עוף, בצל, פלפל חריף, כרוב סיני, בצל ירוק, נבטים, פלפל אדום, יין לבן יבש, נודלס, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, גזר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|