מתכונים עם שום, פלפל לבן, פלפל, עגבניות, חמאה ללא קמח

קבב לוקוס

שום,פלפל לבן,פלפל,עגבניות,חמאה,-קמח , דג לוקוס, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל סגול, יין לבן, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קבב לוקוס, מתכוני לוקוס, מתכוני קבב

www.foodis.co.il

פסטה חגיגית לשבועות

שום,פלפל לבן,פלפל,עגבניות,חמאה,-קמח , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, אגוז מוסקט, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני חגיגית, מתכוני שבועות

www.foodis.co.il

לזניית פטריות וגבינות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דנה וינברגר דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:דפי לזניה פטריות..

שום,פלפל לבן,פלפל,עגבניות,חמאה,-קמח , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני לזניית, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

אורז עם עגבניות מיובשות, שומשום, אגוזים וזיתים

שום,פלפל לבן,פלפל,עגבניות,חמאה,-קמח , זיתים ירוקים, אגוזי מלך, שמן זית, מחמאה, קארי, אורז, פפריקה מתוקה, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני שומשום

www.xnet.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.

שום,פלפל לבן,פלפל,עגבניות,חמאה,-קמח , קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני לינגוויני, מתכוני פירות ים, מתכוני קרם עגבניות

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..