|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, פילה בקר, עוף, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חגיגי לשולחן החג - כדורי בשר שמנמנים ברוטב מתקתק של שזיפים ויין. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים של הרוטב
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, שוקיים עוף, חזה טלה, פרגיות, דג סלמון, עגבניות, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, שומר, גזר, יין אדום יבש, פירורי לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, סודה לשתיה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, אסאדו בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, חרדל, מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, שוק טלה, בצל, זיתים, בירה, סוכר חום, שמן, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, שפונדרה בקר, עצם בקר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, כוסברה, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, גזר, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, בקר, בשר בקר, אווז, שריר בקר, חזה אווז, בצל, פטריות יער, יין אדום יבש, שמן זית, מרק, ציפורן, פטרוזיליה, גזר, טימין, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, לוף, בטטה, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, חרדל, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, כתף בקר, בצל, יין, יין אדום, חרדל, שמן, טימין, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
שום,פלפל שחור,סלרי,דבש,בשר,-עופיון
, ויסבראטן בקר, שייטל, בקר, חלב, חומוס, שעועית, שעועית לבנה, בצל, מיץ לימון, שמן, מרק, סולת, חלמון, גזר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|