|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, טימין, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, שומן אווז, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, בשר, שמפניון, פטריות, שומר, בצל, כורכום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.sirim.co.il
|
|
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, בייקון, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, גזר
www.rotev.co.il
|
|
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, בשר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, קמח, מלח, טימין, רוזמרין, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, בשר, פטריות, שומר, בצל, כורכום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בריאות של ד"ר רלי אבל , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שרותי בריאות כללית
במחוז המרכז.
ערכים תזונתיים למנה:
257 קלוריות, 43 גרם חלבון, 4.1 גרם שומן, 12 גרם פחמימות,
916 מ"ג אשלגן, 50 מ"ג מגנזיום, 61 מ"ג סידן, 7 מ"ג ברזל.
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, הודו, בקר, בשר, בצל, כרישה, סלרי, לוף, בירה שחורה, שמן קנולה, גזר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,פלפל,פילה מדומה בקר,עלי דפנה,-פילה בקר,-בשר בקר
, עוף, בצל, שורש, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, מלח, גזר, פטרוזיליה, כמון, אבקת מרק, דפנה
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא