מתכונים עם שום, צימוקים, פלפל שחור, כמון

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שום,צימוקים,פלפל שחור,כמון , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

קוסקוס לטו בשבט

מג'דרה ארומטית לטו בשבט - מקוסקוס מלא ופירות יבשים

שום,צימוקים,פלפל שחור,כמון , בצל, עדשים, שמן זית, פיסטוקים, קוסקוס, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני לטו, מתכוני טו בשבט

www.2eat.co.il

אורז חגיגי בנוסח בוכרי

מתכון פרסי | מתכון אורז פרסי | מתכונים

שום,צימוקים,פלפל שחור,כמון , כתף כבש, תפוחי אדמה, חומוס, ראש שום, בצל, אורז, שמן, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני אורז חגיגי, מתכוני בוכרי, מתכוני חגיגי

www.sugat.com

חזה עוף ממולא

חזה עוף עם אורז, צימוקים וצנוברים, צלוי בתנור על מצע עגבניות, פלפלים ושום. מתכון קל להכנה, עשיר בטעם ומרשים למראה.

שום,צימוקים,פלפל שחור,כמון , חזה עוף, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, אורז, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, דבש, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני חזה עוף ממולא, מתכוני עוף ממולא, מתכוני חזה עוף

www.mako.co.il

צ'טני מנגו

שום,צימוקים,פלפל שחור,כמון , מנגו, לימון, שורש, פלפלים, רום, ריבה, חומץ, סוכר, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, מלח, פפריקה, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.foodis.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..

שום,צימוקים,פלפל שחור,כמון , עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.pirge.co.il

מעורב ירושלמי מעורב חושני

מעורב ירושלמי כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: מצרכים והכנה: מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד כבדי עוף טחול לבבות..

שום,צימוקים,פלפל שחור,כמון , לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני מעורב ירושלמי, מתכוני ירושלמי, מתכוני מעורב

www.pirge.co.il

חזה מוקפץ בטנזיה (פירות יבשים ועוד…)

חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן. המצרכים וההכנה: בקערה עמוקה להכין מרינדה: שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה, 2 כפות דבש..