|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס
saloona.co.il
|
|
במשך שנים פחדתי מאנשים עם מקור. כך קראתי לכל אלו שדקרו אותי
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, בקר, בשר, לימון, כוסברה, בצל, חבושים, לוף, שמן זית, ביצים, חלה, נענע, מלח
saloona.co.il
|
|
תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, בצל, כוסברה, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, זנגביל, כמון, פטרוזיליה, מקל קינמון, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, סינטה בקר, בצל, שזיפים, תאנים, לימון, כוסברה, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
הטנזיה המרוקאית משתדרגת ומתמלאת בטעמים מרעננים וסינטה עסיסית. פשוט מעדן
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, סינטה בקר, בצל, שזיפים, תאנים, לימון, כוסברה, סלרי, עגבניות, חומוס, חצילים, כרובית, סוכר, שמן, אגוזים, שמן זית, נענע, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז וקציצות חגיגי שהוא בעצם ארוחה של הכל בסיר אחד. ריח מופלא וטעם נהדר
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, בצל, ביצים, פירורי לחם, אורז, שמן זית, שמן, אורז פרסי, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, מלח
www.sugat.com
|
|
שום,צימוקים,פלפל,כורכום,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, מקל קינמון, פלפל שחור, שומשום, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|