|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן עצבני המאמץ כדאי
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן קנולה, שמיר, פלפל, כמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפלים ממולאים באורז ובסייטן במיוחד לטבעוניים
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, בשר, פלפל אדום, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק ירקות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, עוף שלם, בשר בקר טחון, לבנה, בצל, רימון, מיץ רימונים, אגוזי מלך, צנוברים, שמן קנולה, סוכר, רוטב סויה, דבש, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, בשר בקר, עוף, צימוקים, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קינמון,פטרוזיליה,כוסברה,אורז,-קמח
, כרעי עוף, בשר בקר טחון, כרעיים, צנובר, בצל, חצילים, שקדים, ביצים, דבש, שמן זית, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, טימין, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא