|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, שריר בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, בשר, שוק טלה, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, פרגיות, כרעיים, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, בשר, פורטבלו, פטריות, בצל, רום, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, בשר בקר, ציר עוף, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, כתף טלה, ציר עוף, לבבות ארטישוק, בצל, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, עגבניות, מלפפונים, פלפל צהוב, בצל, כוסברה, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, קוסקוס, קלי, שמן זית, שמיר, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, שוק טלה, בשר, ארטישוק, זיתים, שומר, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
אהרוני מכין פסטה מופלאה עם דגי ברבוניות ברוטב עגבניות
שום,קליפת לימון,עצם בקר,-קרח
, דג ברבוניה, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, בזיליקום, טימין, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|