|
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, שמנת, חלב, פירות יער, דובדבן, קורנפלור, בצק פריך, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קריספי מבחוץ נימוך מבפנים חגיגה
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, שמנת חמוצה, בצל, חצילים, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות או מאפינס קוקוס עם הפתעות
טעימות שמוסיפות צבע ועונג.
כמות:24 עוגיות גדולות
מקור:פירגה
המצרכים בקערה:
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3/4 כוס קוקוס
סוכר וניל או תמצית שקדים או ליקר פירות
1/..
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, שמנת חמוצה, דובדבן, קוקוס, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזי מלך, שוקולד, שקדים, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פרג עסיסית-פירגה
עוגת שוקולד פרג עסיסית שאין כמותה בטעמה העשיר והנפלא. חגיגה לאוהבי הפרג והרבה פרג.
המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות פר..
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פירורי לחם, חלבון, מרגרינה, קמח מצה, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, פרג
www.pirge.co.il
|
|
ביצים עלומות-פירגה
ביצים עלומות
כפי שזכור לי מבית בעלי - בית חאלבי
הביצים האלה היו הרבה על שולחנם עם לחם שחור טרי,צנוניות ונענע.
במחבת עמוקה מטגנים בשמן שום קצוץ (אנחנו אוהבים הרבה)
כשהשום..
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, צנון, פלפלים, לחם שחור, ביצים, חלבון, חומץ, שמן, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, שמן חמניות, מרגרינה, שמרים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי חשב שטפיוקה, חלב קוקוס ופסיפלורה יהפכו ללהיטים ישראליים? והנה, לא רק שהם תפסו חזק, הם גם התגלו כמרכיבים נהדרים לקינוחי פרווה באירועים כשרים. מנה אחרונה יפהפייה, שמתאימה במיוחד לימי הקיץ החמים.
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שומר,חלמון,-עשבי תיבול
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא